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スキル

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自己紹介(PR)

ご覧いただきありがとうございます。 料理レシピ動画サイトにて、管理栄養士兼フードプランナーとして働くみーると申します。 レシピ考案やフードスタイリング、フードフォトグラファとして主に働きながら、フード系のライターとしても活動しています。 フードのケータリングやイベント出店、商品開発などのお手伝いもしています。 料理の見せ方や食べ方の提案が得意ですので、お困りの際はお声がけいただけますと幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。

職歴

登録されていません

資格

管理栄養士 フードコーディネーター

特技

特技 / 自己評価経験年数

ライティング

4年以上

フード系に関する記事を執筆しています。 ・管理栄養士の知識を交えながら、食材に関する文章作成 ・レシピ記事(調理工程、写真、食材に関する知識) ・インタビューライター(フード系の方をインタビューし、写真撮影から文字起こし、文章作成まで担当しています)

レシピ考案

4年以上

企業様の商品を使ったレシピ考案や、お酒とのペアリング料理、簡単料理などのレシピ考案を得意としています。 商品特性やトレンドのニーズに沿ったレシピを、管理栄養士の知識を交えながら考案させていただきます。 ・日本酒とのペアリングレシピ ・商品の特性を活かしたアレンジレシピ ・生産者さんと連携した、野菜が主役となるレシピ

フードフォトグラファ

4年以上

料理をより美味しく見せるスタイリング、写真撮影をしています。 基本的に自然光を活用した、撮影方法をしています。

ポートフォリオ

登録されていません

セキュリティ

ウイルス対策・セキュリティソフトを導入していますか?

いいえ

PC等の作業環境にパスワードロックをかけていますか?

はい

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